Smagsoplevelse og Karakter
Barbera d’Asti Superiore DOCG Sichivej 2019 byder på en intens rød farve med lyse granatreflekser. Bouqueten er moden og fyldig, forstærket af lagring i træ, som giver vinen en fængslende og rig aroma. Smagen er fløjlsagtig, omfavnende, varm og betydelig, men samtidig kendetegnet ved en enestående drikkelighed. Den malolaktiske fermentering blødgør vinens typiske syre og skaber en harmonisk og afbalanceret vinoplevelse.
Druerne og Vinmarkerne
Denne vin er lavet på nøje udvalgte Barbera-druer fra mere end 50 år gamle vinmarker. Druerne høstes manuelt og presses forsigtigt for at bevare deres integritet og kvalitet. Vinmarkerne ligger i Castagnole delle Lanze, som er kendt for sine optimale betingelser for dyrkning af Barbera-druen.

Vinifikation og Lagring
Efter den første fermentering og den malolaktiske fermentering, lagres vinen i små træfade med en speciel toasting i 12 til 15 måneder. Denne lagringsproces bevarer vinens koncentration og krop, samtidig med at den tilføjer komplekse smagsnoter af træ og krydderier. Flaskning sker i foråret uden filtrering for at bevare vinens naturlige karakter og fylde.
Piemonte - Vinens Hjemsted
Bel Sit Winery er beliggende i Castagnole delle Lanze, en af de mest produktive og varierede vinområder i Piemonte. Regionen er kendt for sin produktion af exceptionelle vine, og Bel Sit Winery er ingen undtagelse. Med en rig historie og en stærk tradition for vinfremstilling, leverer denne region de ideelle betingelser for produktion af vine af højeste kvalitet.

Sælgende Beskrivelse
Barbera d’Asti Superiore DOCG Sichivej 2019 fra Bel Sit Winery er ikke blot en vin, men en oplevelse. Den repræsenterer det ypperste inden for vinfremstilling i Piemonte, hvor hver flaske fortæller en historie om tradition, passion og håndværk. Denne vin er perfekt til at ledsage rige kødretter og komplekse måltider. Dens komplekse smagsprofil og harmoniske struktur gør den til et fremragende valg for vinelskere, der søger en vin med dybde og karakter. Uanset om den nydes til en festlig middag eller en stille aften derhjemme, vil Barbera d’Asti Superiore DOCG Sichivej 2019 utvivlsomt imponere med sin kvalitet og finesse.
Barbera d’Asti Superiore DOCG Sichivej

Land
Italien, Piemonte
Vintype
Tør
Drue
Barbera
Område
Castagnole delle Lanze
Kunne ikke indlæse afhentningssted